想解決問題的吃貨|我們開的公司
我們不知道(有一點點不敢想像),到底在這浩瀚無垠的宇宙(雖然台灣市場很小),到底有沒有人認識【良品嚴選計畫】,或吃過、聽過、買過我們推薦的商品?到底要賣什麼樣子的食物好呢?到底服務過的廠商、共同研發新商品的店家、踏入電子商務的果農,有沒有被消費者認同過呢?
在時而混亂、時而清晰的學習旅程中,我們一直在調整角色、與上下游夥伴的關係,更加感受到要長久經營品牌,不能只是解決電子商務的網路困境。
我們不能一昧因應快速的網路時代,忽略食物的「有機性」、「費工性」、「看天性」、「文化性」。因此如何行銷銷售,絕對不是我們的首要課題,解決生產端的大小事才是唯一解決。優化食物的源頭供應鏈、製程流程、分級包裝、庫存管理、從客訴優化產品等等,才能真正把我們愛吃的食物,分享給每位一樣愛惜食物的人。
我們從電商顧問、經銷代理商,變成解決問題者,至今以一名「貢獻者」的身分為目標。
良品嚴選,下了決定,跨出「網路舒適圈」,開發自有品牌的主廚熟食、建立符合生鮮食物限制條件的產地平台。在一連串學到與得到的路途中,我們要讓消費者與生產者有正向互動的循環關係。
我們吃食走訪產地、拜訪果農讀人剖事,發現網路賣生鮮蔬食的限制,不單單要調整原生網路的消費習慣,更要接露產地的「有機性」、「看天性」;只要消彌消費者與源頭生產者的隔閡,透過一口一口的理解,我們就能打造一個【不開高價、不用殺價】的新市場。
Bit by 吃過土、學習時間管理、類創業的土人23號(無名的九零後)