想必大家一定有個問題，為什麼老欉柚子比較好吃？
因柚類果樹特性的關係，文旦在種植3-4年會開花結果，這時候的文旦還不能食用，要歷經10年以上的文旦樹甜度才會越來越好。
10年下的文旦樹 -- 生長力強、根系發達，吸收養份多，枝葉繁茂，果實較大，皮層厚，肉質粗糙無汁。
50年以上的文旦樹 -- 根系漸趨穩定，枝葉雖不如幼樹茂盛，但養份全都流入果實中，肉質就相對細緻柔軟多汁。
那麼李大哥的文旦園有什麼秘密呢？影片瞧落去～
| 喝柳營鮮乳長大的文旦
| 清一色50年以上老欉樹
| 草生栽培 雞旦共生
► 李大哥：環境就跟身體一樣，只要勇！就不會生病！
► 我們派出咕咕咕～來當文旦園的守門人！有效抑制其他雜草及害蟲，天然a尚好！
► 今年因為氣候的關係，產量約只有兩成，整個麻豆區50年以上的樹已經不多了，你，還不行動嗎？!
憨厚的李大哥對於鏡頭還有些生疏，
憑著農家本色固執且愛護，
這些文旦都像我的孩子一樣，我們不喊價、不削價
付出心血、跟他一起長大，
我們要找到像我們一般珍惜他的你們！
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感謝！
麻豆的產地夥伴 #李大哥夫婦 以及
記錄下瞬間的神攝手 #凱哥
